万州诞生超级大麻花

2018-06-09 11:22:16 来源：微博_万州广播电视台条点评复制链接

6月8日，万州区后山镇第二届“麻花节”开幕。在开幕式上，师傅炸制了一根长2.018米的超级大麻花，让好吃狗们口水四流。这根超级大麻花用了30斤面粉，分3次发酵，用三百斤菜油才炸制完成。位于万州西北部的后山镇在端午节有炸麻花、挂艾草的习俗，在缺衣少食的年代那就是一款美味无比的奢侈品。现在大家衣食无忧，炸制麻花更多是为了传承历史文化，增加生活乐趣，发展旅游。（万州台记者向东）

>> 查看更多相似新闻