记者 应艳丽 文/图

雪糕作为盛夏降暑标配，一直以来都是大家的最爱。然而近来，曾经的“降暑佳品”却变得让人“上火”，以钟薛高为代表的“雪糕刺客”频频登上热搜，让网友惊呼“雪糕不自由了！”

所谓“雪糕刺客”，指的是那些隐藏在冰柜里，看着其貌不扬的雪糕，但当你去付款时，它会用高价冷不丁地刺你一剑，让你钱包大出血，如遭暗算一般。

万州消费者遭遇过“雪糕刺客”吗？遭遇“雪糕刺客”时，消费者会绷着面子结账吗？什么价位的雪糕受人欢迎？高价雪糕谁在买单？怎么避免被“雪糕刺客”刺中？记者就此进行了调查。

你遭遇过“雪糕刺客”吗？多数人表示：贵了不要！

“雪糕刺客”这个梗近期太火了，连退休大妈蔡大莲接受记者采访时也一拍大腿：“我遇到过！”

蔡大妈的遭遇其实是去年的事情了，当时蔡大妈带小外孙去商场，小外孙闹着要吃冰淇淋，蔡大妈怕小孩冷饮吃多了不好，特意从冰柜里挑了一盒小的。没想到收银台一结账：几样毛毛菜、一小盒冰淇淋，竟然要50多块钱！“啥东西这么贵？”收银员看了看屏幕说道：“冰淇淋38块钱！”

听完这话，蔡大妈吓得差点没把冰淇淋打翻在地，当即不顾小外孙反对，把冰淇淋退了回去：“太贵了！一小盒冰淇淋太不划算了！”

但也有少数人出于面子被迫买单，“90后”小刘就遭遇过这种尴尬。前段时间，他在茶庄印象请朋友吃饭，等菜的时候大家说太热了，想吃雪糕，小刘就带朋友去买。朋友随手挑了各自喜欢的，没想到一结账，6支雪糕要50多块钱，原来其中有两支钟薛高。

从那以后，小刘再也没买过这种高价雪糕了。

“管它什么‘刺客’不‘刺客’，反正贵了我不买。”接受采访的大多数市民表示，雪糕品种太多了，价格也高低不一，所以买的时候会问清楚，或者看清楚价格。如果结账时发现价格超出预期，那就不买。也有市民表示，自己吃雪糕只选几个老品种，好吃又便宜。

雪糕明码标价了吗？部分街边小店没做到

“雪糕刺客”之所以能“伏击暗杀”成功，主要原因还在于新出的雪糕品牌层出不穷，而很多消费者在购买雪糕时无法直接了解到对应的价格。

记者走访市场发现，万州雪糕市场的主要消费群体还是成年人，儿童因为购买力有限及被父母管束不许多吃等因素，雪糕消费量并不大。而成年人对时尚快消品牌的变化并不敏感，像哈根达斯、梦龙这些早有名气的高价雪糕，很多中年人知道了，便会敬而远之。而钟薛高一类近年的网红雪糕，很多成年人并不知道，就容易被“刺伤”。

记者走访了新世纪、重百、沃尔玛等大超市发现，超市的明码标价做得比较好，各类雪糕标签清楚。但也有一点是显然的：大超市的雪糕都比较高端，且以多支盒装雪糕为主，往往一盒雪糕要20至50元。1至3元的平民雪糕，在大超市难觅踪影。

作为随机消费产品，雪糕的主要市场依然是街边小超市和小商店。但记者在国本路、新城路、江南大道、孙家书房路、白岩路等地走访发现，许多小商店在售卖雪糕时，都是全部将雪糕放在冰柜中。雪糕品种时有调整，很多商家没有张贴对应的价签。一些商家虽然在冰柜一侧贴了价签，但商品摆的位置和标签对不上，有时标签上的价格波动和结账时存在不符合的情况。

为了解决这个麻烦，有的小店将不同价格的雪糕按列排行，比如孙家书房一家店就从左到右依次摆着1元、2元、3元、5元的雪糕。“这样顾客好选，我们也好分装。”店主表示道。

什么价位雪糕最受欢迎？ 1至3元平价雪糕最畅销

吐槽雪糕价格让人“高攀”不起的同时，近期网络平台上还掀起了一阵童年雪糕“怀旧风”，例如低价雪糕“雪莲保卫战”在网上就得到了积极响应。

万州人喜欢什么价位的雪糕？记者调查走访发现，市民消费比较理性且怀旧，好吃不贵的平价雪糕最受欢迎，尤其是一些有怀旧风格口味的雪糕，始终在市场上长盛不衰。

有消费者表示：雪糕作为夏季解暑的冷饮，好吃不贵才是购买的第一原则，不追求新鲜和高端。

“我还是喜欢老冰棍，有小时候吃白糖冰糕的味道，还有东北奶糕，最像小时候吃的大雪糕。”一位“80后”女士如是表示道。

在采访中，很多路边小店、小超市店主也表示，1至3元的雪糕最好卖，4至6元的冰淇淋最好卖。“小布丁、老冰棍、绿豆冰糕、玉米冰糕、冰工厂、巧乐兹、蒙牛随变、东北奶糕、老酸奶之类价格亲民的雪糕最受万州人青睐。”

一位从事多年雪糕批发生意的商家告诉记者，在万州，还存在一个明显的雪糕价格分层：“从我们的经验看，1至3元零售价雪糕走得最好，大约数量占比65%，3至5元的占20%，5元以上的只占15%，越贵越不好卖。”

高价雪糕有人买单吗？经销商：进货卖不完亏惨了！

高价雪糕虽然频频引发舆论，但大多数万州人并不买单。

一位不愿透露姓名的雪糕批发商告诉记者，以前哈根达斯火的时候，也有零售商家一再提要求，让他进哈根达斯来卖。这类雪糕不可能三五件拿货，他就进了20件，结果一个夏季就批发出去3件，亏惨了！从那后，他再也不敢碰这么贵的雪糕了。

“梦龙10元以上的品种，钟薛高13元到24元的品种，也就年轻人肯买。”他表示，这些高价雪糕，经销商只是用来丰富品种提拉档次，走量远不及平价雪糕。

对于“雪糕刺客”，行业人士也有话说。一资深经销商认为，虽然消费需求可以市场细分，但某些一味追求网红营销，品质和价格不相匹配的高价雪糕确实需要“降降火”，以免扰乱雪糕市场、“刺伤”消费者。雪糕产品最终还是要回归大众，用合理价格、优质品质赢得消费者的认可。

记者还了解到，关于雪糕明码标价问题，国家市场监督管理总局新出台的《明码标价和禁止价格欺诈规定》中强调，经营者在标价时应当做到真实准确、货签对位、标识醒目，期待市场监管部门对此方面进行重点检查。同时，市民如果发现经营者在销售过程中，存在不按规定明码标价、价格欺诈等价格违法行为，可以向12315等热线投诉举报。本月，该规定正式执行，或将成为“雪糕刺客”的“终结者”。