方义明开办的农家乐内景一隅

三峡传媒网讯（记者 夏荣伟 文/图）“请坐请坐，干锅汤锅家常菜都有，想吃啥请随便点。”2月7日，小周镇小周村2组斑竹湾新开的“三生石农庄”里，脱贫户方义明热情地招呼着客人，接着又下厨掌勺，忙得不亦乐乎。

进入2021年，方义明真是双喜临门：不仅脱了单，农家乐也开业了。

今年44岁的方义明，以前的日子确实苦了些。“我12岁那年母亲就因病走了，父亲一个人把我拉扯大。”方义明说，后来他父亲的身体也出现状况，患有肺气肿、高血压等疾病，医药费开支大，家里的生活异常贫困。

穷人的孩子早当家，方义明16岁就外出务工。“广东、云南等地都干过，因为文化不高，只有在工地、餐馆等处打工。”方义明说，在外面确实吃了不少苦，一年干到头，根本没有什么节假日的概念，只要能挣到钱，什么活都干。

随着年龄的增长，方义明也谈过两个女朋友，但是都无疾而终。“都是我的问题，是我不好，不能给对方好的生活，分手了也是朋友。”对于两段未能修成正果的感情，方义明总是大包大揽，从自身找不足，善良又质朴。

2015年7月，脱贫攻坚开始，方义明家享受到了系列优惠政策，父亲的病有医生上门服务，病情逐渐好转，医药费开支减小，他在外务工每月有3000多元收入，当年底就主动申请脱了贫。

脱贫之后，方义明的日子也越来越好。今年1月10日，他迎娶了妻子向群英。“老婆是长滩人，我们是2018年经人介绍认识的，相处两年多后，都觉得该结婚了，就回老家收拾房子结了婚。”方义明说，因为父亲已经73岁，需要人照料，他也看到了老家的变化，决定留在老家发展。

“‘三月红’主题公园已经开放，三生石文化园马上建好，来耍的人越来越多；我家就在文化园里，公路也修道了家门口，加上自己有厨师手艺，就想到开农家乐。”方义明的想法得到妻子的支持，老家的房子有两层、100多平方米，两人一起收拾房子、硬化坝子、修建鱼塘、包装外墙和房屋，又买来音响、桌椅餐具等设施设备，红红火火将农家乐开了起来。因为地处三生石文化园内，方义明将农家乐命名为“三生石农庄”。

2月3日，在喜庆的鞭炮声中，方义明的农家乐开业了。“生意还不错，这几天每天都有2000多元的收入，相信随着小周乡村旅游的发展，生意会越来越好。”方义明说，虽然有些辛苦，但日子有盼头，苦点累点也不算啥。

“每个人都了不起”，农家乐的外墙上，这几个大字格外醒目。