什么是“烤鱼博览馆”？烤鱼也有“博览馆”？“万州烤鱼博览馆”是什么样子的？想了解这些问题的话，就跟着我一起来参观这个凝聚着中国烤鱼文化的“万州烤鱼博览馆”吧。

万州烤鱼博览馆，坐落于万州北滨大道三段58号，其实是一座刚建成不久的烤鱼店，这家烤鱼店可不一般，因为这里的烤鱼不仅味道鲜美，而且还凝聚着我们博大精深的烤鱼文化呢！

走进烤鱼店的大门，映入眼帘的是一个6000多年前的万州古人正在用最原始的烤鱼方法——炭火烤法做烤鱼的情景雕像。四周的墙壁上贴着万州烤鱼的历史资料和图片，主要介绍了烤鱼的发展简史，那些琳琅满目的烤鱼图片真吊人胃口。烤鱼店中心，是两个面积大约5平方米左右的小池子，每个池子里面都有一块大石头，上面刻着有关中国烤鱼的诗词。最吸引人的要数墙角陈列的“鱼骨头”了，这些鱼骨可不一般，他们可是出土的“鱼化石”的复制品呢！

终于到了吃烤鱼的时间，在我们期盼的目光下，烤鱼端上来了。那香喷喷的烤鱼好像在召唤我们：“快来吃我吧，快来吃我吧”……让人垂涎三尺。烤鱼一共有两条，一条黑椒味的，鲜香可口；一条酸菜味的，酸爽无比。吃上一口，让人回味无穷。

这就是烤鱼美食和烤鱼文化的结合——“万州烤鱼博览馆”，这个烤鱼博览馆不仅让前来参观的人吃到香喷喷的烤鱼，还让人们了解到我们万州烤鱼的知识，真是一举两得。