熊家镇开展校园食品安全专项检查 为师生饮食安全保驾护航

春季是细菌滋生的活跃期，又是肠道传染病高发期，为全面掌握春季开学前后各学校食堂及其周边食品安全状况。近日，熊家镇组织食药监办与镇安监办开展联合执法行动，对辖区内的学校食堂及周边进行多次专项检查。

此次专项检查以学校食堂、校园超市及周边200米范围的食品经营单位为重点，开展全覆盖检查。主要检查其是否持证经营、从业人员是否取得健康证明并持证上岗、是否按规定落实索证索票、是否建立进货验收登记台账、加工经营场所环境是否保持整洁、餐用具清洗消毒、食品添加剂管理、留样及餐厨废弃物管理等是否符合规定。

熊家镇相关负责人表示，本次检查将持续整个学期，对于检查中发现的个别幼儿园食堂存在库房食品未隔墙离地存放、留样不完善等问题做出了限期整改的要求，同时，镇食药监办将持续做好监督检查“回头看”工作，及时复查整改结果，并向社会公示，让家长放心。

据了解，此次专项执法检查共检查学校5家，出动执法人员12人次，发现问题2处。进一步增强了个学校的食品安全责任意识，规范学校周边食品经营行为，消除了现存的食品安全隐患。

接下来，熊家镇将继续加大重点食品的专项整治力度，加大校园食品安全日常巡查力度，巩固本次检查成果，全力保障春季校园及周边食品安全。